氨基酸种类有多少种

氨基酸共有20种，它们是构成蛋白质的基本单位。根据人体能否自行合成，这些氨基酸可以分为必需氨基酸和非必需氨基酸：

必需氨基酸 ：人体不能自行合成或合成速度不能满足需求，必须从食物中摄取，包括赖氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸和组氨酸。

非必需氨基酸 ：人体可以自行合成，包括甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺、谷氨酸、精氨酸和甘氨酸。

此外，有些资料将精氨酸和组氨酸列为半必需氨基酸，因为它们在人体合成不足，但在某些情况下（如儿童生长迅速时）可能需要从食物中额外摄取

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