过年土土怎么捏

年土土怎么捏？

在高新区世茂广场，年货节开场首日客流量就达到16万人，比如位于广场南门的土土捏制摊位，吸引了不少小朋友驻足捏制。充满喜庆气息、可爱的山形土土，是很多人童年初二的记忆，也是广佛两地传统广府年俗之一。广州市非物质文物传承人何玉珍告诉记者，在捏土土，要用糯米粉加糖搅拌至均匀，制成的皮非常圆润，造型的土土们也软糯讨喜。而造型就更考漫捏制者的功力了，龙、虎、生菜、猪、牛等等，放在桌上，形象灵动喜庆。

捏土土的来历和寓意

广府人迎接农历新春最重要的民俗之一就是捏土土，并把捏土土视为一种“团年辞旧迎新、招财进宝、平安吉祥”的美好寓意。每年农历12月23日晚饭后，家家户户全家围坐在一起捏土土，寓意祈求新年“平安吉祥、风调雨顺、五谷丰登、合家平安、万事如意”等美好的祝福。

捏土土的发展和现状

据广佛两地非物质文物传承人、传承的何玉珍女士告诉记者，土土的造型有牛、猪、老虎、龙、生菜等等。随着时代的发展，土土的造型和寓意也是越来越丰富，譬如圆形龙、喜字龙、祈福鼠、加钱鼠，并赋予肥鼠、钱鼠、福鼠，愿好鼠来“报信”等不同的寓意。愿在鼠年都变福气、招财、招宝，更快乐。